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Categoria de archivos para: ‘Nutrición’

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¡Qué divertido es comer fruta!

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Alimentos Saciantes Que Ayudan A Perder Peso

Alimentos Saciantes

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Antes de hablar de Alimentos Saciantes, deberíamos definir que es el hambre y la saciedad  El hambre y la saciedad están reguladas por complejos mecanismos entre los que están:  La grelina es segregada, fundamentalmente, por el estómago cuando está vacío y estimula la sensación de hambre La leptina se forma en los adipocitos, o células grasas e inhibe el apetito. …

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La Moda De Pasar Un Mes Sin Tomar Azucar Que Le Pasa A La Gente Que Intenta Hacerlo

Azúcar

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  El azúcar es un endulzante natural extraído, fundamentalmente,  de la caña de azúcar o de la remolacha. Según el grado de refinación, se obtiene:  Cada gramo de azúcar tiene 4 kcal y se consideran “calorías vacías” ya que no aportan ningún beneficio a la salud, son solo eso, calorías. Se podría decir pues, que el azúcar moreno es más …

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Alimentación En Vacaciones

¿Por qué engordamos en vacaciones?

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¿Cuál es la media de  kilos que solemos ganar durante las vacaciones? Podríamos decir que un aumento de 1-2 kg entra  dentro de lo “normal” y lo que por cierto creo que no necesariamente sea malo ya que también relajarnos”nutricionalmente hablando” en vacaciones contribuye a cargar las pilas y poder hacer una alimentación saludable los 11 meses del año restantes. …

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Piramide2016 Listg

La nueva Pirámide de la Alimentación Saludable

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Vamos a comentarla detalladamente:  En el segundo nivel se encuentran los alimentos que se recomienda consumir diariamente:  En el tercer nivel están los alimentos de consumo opcional, ocasional y moderado como son:  En el cuarto nivel están los suplementos nutricionales cuyo uso siempre debe estar prescrito por un médico de forma individualizada como: 

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Edulcorantes

La sacarina produce cáncer?

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Entre estos está el tan popularizado “¿La sacarina produce cáncer? del que hablamos y debatimos en el día de ayer. Pues bien, vamos a ver si así es y para ello vamos a definir antes algunos conceptos:  

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Modas En La Nutrición

Nuevas modas en nutrición

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Cada vez es más frecuente que las personas hagan dietas, sin ningún consejo médico, donde se toman o se dejan de tomar, alimentos o incluso grupos de alimentos sin ningún criterio que avale tal decisión. La mayor parte de ellas, se hacen con el objetivo de adelgazar y a este propósito, me gustaría precisar algunas cosas: Se engorda cuando las …

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Apoyo Psicológico Obesidad

Apoyo psicológico en el tratamiento de la Obesidad

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Cómo suelo decir a mis pacientes: “el problema no son los kilos, el problema es la causa que los ha provocado y si no quitamos la causa, no hemos quitado el problema”, por eso el tratamiento debe tener dos objetivos, uno la pérdida de peso y otro, no menos importante, cambiar los comportamientos para que además la pérdida de peso …

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Conseguir Vida Saludable

Conseguir un estilo de vida saludable

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La OMS (Organización Mundial de la Salud) define la Salud como el estado de completo bienestar físico, psíquico y social, y no solo la falta de afecciones o enfermedades, y será esto lo que nos de las claves para saber cuál son los 3 pilares fundamentales de un Estilo de Vida Saludable:  Entre los OBJETIVOS de la OMS para el …

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Dieta Energizante

Dieta energizante

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La Navidad, suelen ser un periodo con mucho “trabajo” extra, prepara comidas, compra regalos, eventos varios… además de la rutina habitual, trabajar, ir al gimnasio, la casa, los niños….en fin que el 1 de enero estamos “hechos polvo” y nos quedan los Reyes y el roscón… Algunos consejos:  Un día tipo podría ser:  Las cantidades dependerán del metabolismo y de …

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