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Categoria de archivos para: ‘Nutrición’

Beber Agua

Agua. Falsos mitos

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¿Beber agua en las comidas engorda? El agua:  Cómo ya se ha dicho infinidad de veces, son necesarios unos 2 l (depende del peso corporal) diarios de agua para que “todo” funcione en el organismo. Lo ideal sería no esperar a tener sed para beber, ya que esta es una señal de alarma de que empieza a haber deshidratación Falso …

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Cereales

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Los cereales son plantas gramíneas cuyas semillas son una parte muy importante de la alimentación humana Los cereales y sus derivados son alimentos básicos de la Dieta Mediterránea. Contienen:  Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el aporte energético de una alimentación saludable debería provenir en un:  Numerosos estudios avalan  que son necesarias 3 o más raciones de cereales …

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Mujer Y Nutrición

Mujer y nutrición

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Necesidades nutricionales de la mujer Control del peso corporal Una de las mayores preocupaciones de la mujer a lo largo de su vida es el control de su peso corporal. Esto le lleva en numerosas ocasiones al seguimiento de dietas que podríamos denominar “dietas mágicas” que solo van a provocar problemas más o menos graves de salud, así como malnutrición …

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Osteoporosis

Osteoporosis y Nutrición

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Prevención de la Osteoporosis La Osteoporosis es, también, un problema de salud pública por el alto coste sociosanitario y económico. Se prevé que aumente en los próximos años por el incremento de la esperanza de vida y el envejecimiento progresivo de la población. Las estadísticas dicen que en España se producirán más de 30.000 facturas de cadera cada año y …

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Niños Obesidad

Prevención de la Obesidad Infantil

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Estrategia NAOS Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en los países desarrollados y, sin duda, la obesidad y el sedentarismo son dos de los factores de riesgo más importantes que los provocan. Se ha comprobado que el sedentarismo provoca más muertes que el tabaquismo, lo cual demuestra la importancia de la práctica de actividad física. Actualmente en …

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Anisakis

Anisakis

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Ciclo biológico El Anisakis es un parásito que se encuentra en los mamíferos marinos. Las larvas eliminadas por las heces, pasan a ser ingeridas por otros pescados y estos por el hombre al tomarlos crudos, ahumados o poco cocinados produciendo la Anisakiasis. El cuadro clínico que se presenta tras la infección, puede ser:  Prevención Las larvas de Anisakis sólo resisten …

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Anticancer

Alimentación en oncología

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Consejos para disminuir la sintomatología digestiva en tratamientos oncológicos.  Saber el estado nutricional de un paciente oncológico ayuda, sin duda, a planificar las estrategias terapéuticas, a minimizar los efectos secundarios debidos a algunos tratamientos y a mejorar la apetencia por los alimentos. Alteraciones en la masticación y deglución, nauseas, vómitos, diarrea…son algunos de los efectos secundarios de los tratamientos oncológicos …

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2016 Dieta

Perder peso después de Navidad

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Adelgazar y adquirir hábitos saludables Cómo reducir calorías La Navidad es tiempo de celebraciones, reuniones…y la mayoría de las veces, por no decir siempre, el centro de las mismas es la comida. En esos días, solemos rompen nuestra rutina y además de comer más, se hace menos ejercicio, se bebe menos agua…lo que conlleva, en la mayoría de los casos, …

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Alergias

Reacciones adversas a los alimentos

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Se estima que un 30% de la población ha sufrido alguna vez una reacción adversa a algún alimento. Las alergias alimentarías se presentan en 1-2% de la población adulta La prevalecía es mayor entre los niños pequeños. Afortunadamente entre el 80% y 90% superan estas alergias antes de los 3 años. Mientras que las alergias al huevo y la leche …

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cesta de frutas

Alimentación en Navidad

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Consejos para no engordar en NAVIDAD Navidad suele ser sinónimo de excesos a la hora de comer y beber pero…¿realmente los disfrutamos tanto??? Lo primero que tendríamos que pensar es que en realidad los días “señalados” son el 24. 25 y 31 de diciembre y algo menos, el 1 y 6 de enero. El resto, que son la mayoría, son …

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