Nutrición

Peso corporal

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  • El peso corporal es la suma del peso de los músculos, órganos, líquidos, tejido adiposo…
  • El peso sufre muchas variaciones a lo largo de nuestra vida como el crecimiento, la gestación o el propio envejecimiento.

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El aumento de peso se puede producir por aumento de: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Masa muscular si hacemos mucho ejercicio
  • Agua, si hay una retención de líquidos por síndrome premenstrual, insuficiencia renal, insuficiencia venosa…
  • Masa grasa al ser superior la ingesta que el consumo calórica, es decir al engordar.

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Es pues distinto aumentar de peso que engordar o perder peso que adelgazar y para entender esto voy a poner un ejemplo[fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Me peso y veo 65Kg, a continuación me bebo ½ litro de agua (que pesa ½ kg), me vuelvo a pesar y , obviamente pesare ½ kg más. No habré engordado, habré aumentado de peso.
  • Peso siempre 65 kg, y hago una sauna y después me peso, habré perdido 200 gr pero no habré adelgazado 200 gr.

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¿Cómo nos tenemos que pesar?

Es muy importante que sea siempre en las mismas condiciones y con la misma periodicidad: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Una vez a la semana. Nunca nos deberemos pesar todos los días y, mucho menos, varias veces al día.
  • En la misma báscula
  • El mismo día de la semana. En general, el peso aumenta el fin de semana (al variar nuestra ritmo de vida y lo que comemos) y disminuye de lunes a viernes)
  • A la misma hora, aproximada, del día: por la noche se pesa más que por la mañana.
  • Con la misma ropa

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Con esto podremos ver la evolución de nuestro peso que será, fisiológicamente, de más menos 1kg. Es decir que si hoy nuestro peso es de 65 kg, podrá oscilar de 64 a 66kg. Si supera los 66kg estaré engordando y si baja de los 64 kg estaré adelgazando.

Para ver de forma clara esta evolución, aconsejo apuntar, siempre, el peso de modo que con un simple vistazo veamos cual es la tendencia.

Mi regla personal para calcular el peso saludable es la siguiente: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • A los centímetros que superan el metro, le quito el 10% de esta cifra.
  • Con el envejecimiento, la composición del cuerpo varía. Según mi experiencia, y esto no está en los libros, podríamos calcular que a partir de los 25 años, el peso aumenta 1kg cada 5 años.
  • Si es una mujer, añado 1 kg por cada embarazo.
  • Según la constitución de la persona y la masa muscular que tenga añado de 0 a 5 kg.

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Ejemplo: Mujer de 55 años, altura 1,70cm, 3 hijos, constitución normosomica (“normal”)

70(cm que exceden del metro) – 7(10% de 70) =63

Añado 7 kg por edad (desde los 25 años, 1 kg cada 5).

Añado 3 kg por 3 embarazos.

Su peso saludable sería, aproximadamente, 63+7+3= 73kg

Por último, precisar que el peso saludable es en el que nuestro organismo está bien y, hay que decir que, en la mayoría de los casos, no corresponde con el famoso índice de masa corporal ya que este solo tiene en cuenta el peso y la altura y no contempla la constitución, la cantidad de masa muscular, la edad….