Niños, Nutrición

Menú infantil

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  • Ya hemos hablado en varias ocasiones, de lo importante que es que, desde pequeñitos, los niños aprendan a comer saludablemente.

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Deberían tomar: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • A diario:

–      Frutas, verduras, hortalizas, lácteos, aceite de oliva y cereales (pan, pasta, arroz…)

  • Varias veces a la semana:

–      Pescados blancos y azules, carnes, legumbres, huevos, frutos secos…

  • Ocasionalmente:

–       Bollería, dulces, chuches, refrescos…cuantos menos…mejor!

Y por supuesto, algo muy importante,  beber abúndate agua.

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menu infantil

Distribución de los alimentos en las diferentes comidas del día: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

De forma orientativa, las necesidades nutritivas del niño, deberían distribuirse de la siguiente manera:

  • Desayuno: 25%
  • Media mañana: 10%
  • Comida: 30%
  • Merienda: 10%
  • Cena: 25%.

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Desayuno:

Debe estar formado, fundamentalmente por carbohidratos ( cereales, pan, galletas sencilla, bizcocho casero…), lácteo (leche, yogur..), y unos trocitos de fruta (variada y siempre de estación).

Evitar bollería industrial.

Medía mañana:

Una fruta, un yogur, un bocadillito…según las horas que pasen entre el desayuno y el almuerzo.

Almuerzo:

Debe estar formada por carbohidratos, proteínas y verdura. Como postre elegiremos la fruta.

Merienda:

Fruta, un lácteo, un bocadillito (no pan de molde), unas galletas sencillas,..

Cena:

Puede estar formada por un puré, sopa…y una carne, pescado, huevos…con una guarnición de verdura crudo o cocinada (alternando).

De postre fruta o yogur.

“Picoteo”

Es una mala costumbre que deberíamos evitar ya que lo que se consume, habitualmente, son dulces, refrescos, helados, “chuches”…muy ricos en calorías de “mala calidad”.

 

A continuación veremos  un  menú semanal tipo con platos  de la dieta mediterránea

El esquema de la semana podría ser el siguiente, variando la forma de cocinar cada alimento  según los que se encuentren en cada temporada en el mercado.

Por ejemplo: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  •          Menú 1

Desayuno: Leche, pan con miel o mermelada, fresas

Medía mañana: Manzana

Comida: Arroz blanco con ternera guisada con patatas, zanahorias y guisantes. Fresas

Merienda: Yogur.

Cena: Sopa de fideos, Merluza en salsa con guisantes. Piña

  •         Menú 2

Desayuno: Leche con cacao y galletas sencillas. Medía mañana: Mandarina

Comida; Biscotes integrales con mermelada.

Lentejas con verduritas (patata, zanahoria, calabaza…) , huevo a la plancha. Manzana

Merienda: Batido de yogur con platano y fresas.

Cena: Consomé de carne, lenguado a la plancha con alcachofas cocidas. Piña

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Desde el punto de vista cuantitativo, dependerá, de la edad del niño y del ejercicio que este haga, siendo importantísimo evitar el sobrepeso.

Disminuir al mínimo el tiempo de estar delante de la TV o con el ordenador, play…y animarles a que hagan deporte, juegos al aire libre…será fundamental para que crezcan sanos y prevengan muchas enfermedades.

 

Niños, Nutrición

Pirámide Nutricional

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  • La pirámide nutricional, es un recurso didáctico creado en los años 70 por el Ministerio de Sanidad. Los cambios surgidos en la alimentación de los españoles durante estos años, ha hecho que se fuera actualizando. Una de las últimas versiones, es la Pirámide Naos, creada, dentro de la estrategía Naos,  por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la que gráficamente se dan consejos no solo de alimentación, sino de cómo llevar un estilo de vida saludable, lo que implica la practica regular de actividad física.

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piramide naos

La Estrategia Naos (Estrategia para la Nutrición, Actividad física y prevención de la Obesidad) se puso en marcha en el año 2005 con el objetivo de sensibilizar a la población, en particular a los jóvenes y niños,  del riesgo que supone la obesidad para la salud y de cómo adoptando hábitos saludables se puede evitar.

Como pueden ver se divide en 3 bloques:

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A diario:

  • Alimentación:  debemos tomar frutas, verduras, hortalizas, cereales, lácteos, pan, y aceite de oliva y alternar el arroz con la pasta
  • Ejercicio: Realizar, al menos, 30 minutos de actividad física moderada (caminar, subir escaleras…).

 

 

Varias veces a la semana:

  • Alimentación: Pescados blancos y azules, carnes, legumbres, huevos, frutos secos…
  • Ejercicio: Practicar algún deporte o actividad física según estado físico y entrenamiento.

Ocasionalmente:

  • Alimentación: bollería, dulces, chuches, refrescos…cuantos menos…mejor!!1
  • Ejercicio: actividades sedentarias (ver la televisión, usar el ordenador…)

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Por último, en la base de la pirámide se ha añadido algo muy importante: recordarnos que debemos beber 1.5-2 litros de agua al día.

Desde el ministerio, nos proponen un juego para hacer con nuestros hijos y así irles inculcando un estilo de vida saludable….