Nutrición

Conseguir un estilo de vida saludable

La OMS (Organización Mundial de la Salud) define la Salud como el estado de completo bienestar físico, psíquico y social, y no solo la falta de afecciones o enfermedades, y será esto lo que nos de las claves para saber cuál son los 3 pilares fundamentales de un Estilo de Vida Saludable[fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Alimentación que podemos definir como el proceso voluntario de obtención, preparación e ingestión de los alimentos.
  • Equilibrio emocional: control del estrés, autoestima…para tener bienestar psicológico.
  • Actividad  física: regular y de acuerdo a nuestra condición física y entrenamiento para sentirnos bien.

[/fancy_list]

Entre los OBJETIVOS de la OMS para el periodo 2013-2020, está reducir en un 25% el riesgo de muerte prematura por enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y neuropatías por tabaco y menciona que esto se podría conseguir con un estilo de vida saludable (excepto la parte genética).

El tener un peso saludable es importantísimo para prevenir gran número de enfermedades ya que el sobrepeso y la obesidad, están íntimamente ligados a enfermedades cardiovasculares, diabetes, hiperlipemias….

[squeeze_list style=”arrow_list”]

  • Si nos centramos en la alimentación, podemos decir que hoy en día, no hay ninguna duda que Alimentación Saludable es sinónimo de Dieta Mediterránea es decir:

[/squeeze_list]

[fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Consumir fruta y verdura a diario. El Ministerio de Sanidad español aconseja 5 raciones al día. Siempre de temporada ya que es más rica en vitaminas y minerales y su precio es más razonable
  • Todos los días se deben tomar cereales: pasta, arroz, pan… dando prioridad a los integrales
  • Usar aceite de oliva para cocinar y condimentar.
  • Consumir un mínimo de 2-3 veces a la semana pescado. Preferiblemente azul.
  • La carne 1 o 2 veces/semana. Mejor la blanca (pollo, pavo…) que la roja ( vacuno…)
  • Medio litro/día entre leche y yogur. Mejor desnatados. Los quesos un par de veces a la semana.
  • Las legumbres son aconsejables por lo menos 2 veces/semana.
  • Las hierbas aromáticas son una buena alternativa para sustituir parcialmente la sal.
  • Beber unos 2 l agua/día. En las comidas y fuera de ellas.

[/fancy_list]

El esquema de un día tipo podría ser: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Desayuno: Café con leche, infusión o yogur.

Tostada con aceite y tomate, mermelada o miel, cereales  y/o biscotes..

  • Media mañana: Una fruta, yogur, leche….con café o infusión
  • Comida: Pasta, arroz, legumbres…

Verduras

  • Media tarde: Fruta, yogur, leche….con café o infusión
  • Cena: Carne, pescado, huevos y/o quesos frescos

Verduras

[/fancy_list]

Cómo hemos visto, no es tan dificil llevar un estilo de vida saludable con el que prevenir enfermedades y enlentecer nuestro envejecimiento.

Antiaging, Nutrición

Enfermedades cardiovasculares

[squeeze_list style=”arrow_list”]

  • Hoy la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud organizan el Día Mundial del Corazón, una buena “excusa” para recordar lo importante que es la prevención cuando de enfermedades cardiovasculares hablamos.

[/squeeze_list]

Solo 2 datos: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • El infarto o el accidente cerebrovascular son solo algunas de las enfermedades cardiovasculares que producen 17 millones de muertes al año siendo la primera causa de mortalidad en el mundo.
  • Entre los objetivos de la OMS para el periodo 2013- 2021, está disminuir en un 25% las muertes prematuras por enfermedades cardiovasculares, cáncer, tabaquismo…y especifica que esto se podría conseguir con la implementación de un estilo de vida saludable en la población.

[/fancy_list]

Estilo de vida saludable

Son 3, fundamentalmente,  los pilares sobre los que podemos actuar para tener un estilo de vida saludable [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Alimentación: Decir alimentación saludable es sinónimo de Dieta Mediterránea.
  • Ejercicio: Debe de ser regular y proporcional a nuestras condiciones físicas y nuestro entrenamiento.
  • Gestión emocional: Aquí podemos incluir el control del estrés, sueño de calidad, autoestima, relaciones sociales….

[/fancy_list]

Alimentación para disminuir el riesgo cardiovascular

Algunas características… [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • 5 raciones de fruta y verdura de temporada al día. Son ricas en antioxidantes como la vitamina C, el licopeno, el revesratrol….Se ha visto que el licopeno del tomate se asimila mejor cuando este está triturado como en el gazpacho, salmorejo o el empleado para las tostadas.
  • 3 raciones de pescado a la semana. Es aconsejable consumir más pescado azul (sardinas, atún, salmón…) que blanco (merluza, pescadilla, gallo…).
  • 1-2 raciones de carne a la semana, prefiriendo la blanca (pollo, pavo…) que la roja (vacuno…)
  • 2- 3 veces/ semana consumir legumbres (garbanzos, judías…). Son una estupenda fuente de proteínas vegetales.
  • Medio litro/día de leche y/o yogur. Elegir preferentemente desnatados.
  • Limitar o evitar los azucares refinados y los alimentos que los contienen (dulces, bebidas azucaradas…)
  • Cocinar y condimentar con Aceite de Oliva Virgen.
  • Evitar los alimentos precocinados y la bollería industrial por ser muy ricos en grasas saturadas.
  • Una copa de vino tinto, en mayores de 40 años, es aconsejable.
  • 30 gr (un puñado) de nueces, almendras o avellanas al día.
  • 2- 3 tazas de café al día.
  • Un trocito de Chocolate al 70% (o más) de cacao. Pero cuidado con no exagerar ya que 100 gr tienen unas 500 kcal!!!
  • Té verde por ser rico en antioxidantes.

[/fancy_list]

Como resumen podemos decir que no fumar, evitar la obesidad, comer saludablemente y llevar una vida activa van a ser los objetivos para prevenir las enfermedades cardiovasculares y evitar 17 millones de muertes en el mundo.

Antiaging, Medicina estética

Fillers. Materiales de relleno faciales

[squeeze_list style=”arrow_list”]

  • La agencia española del medicamento habla de los implantes de relleno utilizados con finalidad plástica, reconstructiva y estética como productos sanitarios que se aplican mediante inyección, aguja u otro sistema de aplicación, cuya finalidad es modificar la anatomía para corregir arrugas, pliegues y otros defectos de la piel, para aumentar labios y  pómulos o para corregir o realzar otras partes del cuerpo.

[/squeeze_list]

Clasificación de los materiales de relleno

Por su origen: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Biológicos

–  Grasa del propio paciente

– Colágeno bovino u ovino

– Ácido hialuronico aviar

  • Biosíntesis

–  Ácido hialuronico

– Colágeno humano

– Hidroxiapatita cálcica

– Betafosfato tricálcico

  • Síntéticos

– Ácido poliláctico

– Poliacrilamina

[/fancy_list]

Por su durabilidad: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Reabsorbibles
  • No reabsorbibles

[/fancy_list]

Por su mecanismo de acción: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Relleno mecánico
  • Inducción de la síntesis de colágeno
  • Hidratación
  • Combinación de varios

[/fancy_list]

Indicaciones 

[fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Surcos nasolabiales
  • Comisuras labiales
  • Labios
  • Arrugas peribucales
  • Perfil mandibular
  • Pómulos
  • Relleno de depresiones y aumento de volúmenes a nivel corporal

[/fancy_list]

Tratamiento 

[fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • En primer lugar, se realizará una detallada historia clínica
  • La exploración de la zona a tratar es importante para conocer la existencia de rellenos previos, definir la falta de volumen o el inestetismo que queremos corregir
  • Elegir el producto que se va a usar
  • Informar al paciente del tratamiento, eficacia, posibles efectos secundarios…
  • Firma del consentimiento informado.
  • Implantación del filler elegido

[/fancy_list]

Cuidados post tratamiento

La incorporación a la vida social o laboral puede ser inmediata ya que solo se podría presentar alguna rojez o pequeña inflamación después de la realización del tratamiento.

Se aconseja evitar el sol en las horas posteriores o aplicarse un fotoprotector para favorecer que las pequeñas marcas que pudieran quedar después del tratamiento desaparezcan lo antes posible.

No se desaconseja la práctica de ejercicio físico en las horas posteriores al tratamiento siempre y cuando este no produzca un enrojecimiento importante de la cara o zona tratada

Efectos adversos

Normalmente, si aparecen, se trata de reacciones leves como enrojecimiento, ligera inflamación, prurito…

Las reacciones moderadas como infecciones, granulomas… son poco frecuentes

La aparición de algún pequeño hematoma, no es frecuente pero no imposible. Suele ser suficiente una crema con color o maquillaje para cubrirlo.

Conclusión

Podemos decir, como resumen, que los fillers son un tratamiento óptimo para mejorar la estética facial siempre y cuando el médico tenga la formación acreditada para realizarlo, se seleccione bien la zona a tratar y el material a emplear.