Niños, Nutrición

Pautas para una alimentación infantil saludable

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  • Como se suele decir, “un buen comienzo, es un buen fin”, lo que aplicado a la alimentación querría decir, que si acostumbramos a nuestros hijos desde pequeños a comer de todo y de una forma saludable,  serán adultos con buenos hábitos

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Los primeros años de vida de un niño, son el momento perfecto, para descubrir los colores, sabores y texturas de los alimentos. Os propongo, algunas ideas que pueden hacer más fácil y especial el momento “comida”: [fancy_list style=”arrow_list” variation=”teal”]

  • Los niños aprenden, muy bien, por imitación, luego esto ya nos da una de las claves para enseñarles buenos hábitos alimenticios. Si los adultos que conviven con el niño,  comen bien, es mucho más fácil  que él  también lo haga. No les tenemos que explicar, que deberían tomar espinacas, por ejemplo, porque tienen mucho hierro, porque no lo entenderán, tenemos que ofrecérselas de forma agradable y tomarlas nosotros y seguro que él, muchas o pocas, también las tomará.
  • Mediante juegos, estimularles a que prueben nuevos alimentos. Seguramente no todos serán de su agrado, pero poco a poco irán aumentando la variedad de lo que comen. Cada vez que prueben un alimento, lo podrán escribir en su lista, elegirán un color y tomaran una fruta de esa tonalidad…
  • Es muy importante, la forma en la que se presentan los platos y se pone la mesa. A todos nos resulta más agradable ir a un restaurante donde  todo es bonito que a una casa de comidas donde no nos ponen ni mantel.
  • El comer, tiene que ser un tiempo agradable, intentar charlar de temas que al niño le gusten, evitando discusiones o regañinas.
  • Mantener horarios regulares, comer sentados, sin estímulos externos (TV, ordenador, play…) y dedicarle tiempo a la comida.
  • Es importante, que participen, ocasionalmente, en la compra y en la cocina. De forma sencilla, irán creando una buena relación con la comida e irán aprendiendo a conocer nuevos alimentos. Decidir el plato que vamos a cocinar, hacer la lista de los ingredientes necesarios e ir al supermercado a comprarlos, eligiendo entre las múltiples variedades que encontramos y cocinarlo, puede ser una forma entretenida y muy válida de aprender a comer correctamente
  • No forzarles a que coman cosas que no les gustan, pero si invitarles a probarlas. Muchas veces los niños dicen que no, porque el aspecto de un alimento no le atrae, pero una sola cucharada, puede ser suficiente para hacerles cambiar de idea.

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Por último, recordar que la educación alimentaria, como el resto, es una carrera de fondo, no los 100m lisos, así que con paciencia y mucho mucho cariño, podremos enseñar a nuestro hijos a disfrutar de la comida y a llevar una alimentación saludable.

Niños

Alimentación infantil

Creo que, en primer lugar,  antes de empezar a hablar de este tema, deberíamos definir la palabra alimentación.

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  • La alimentación es el proceso voluntario de obtención, preparación e ingestión de los alimentos. Y a partir de esta definición, vamos a ver cómo podemos enseñar a nuestros hijos a hacer una alimentación saludable…

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Obtención de los alimentos, o dicho de otra forma, hacer la compra. Porqué no, de vez en cuando, llevar a nuestros hijos a un mercado o supermercado, para que vayan conociendo los distintos tipos de alimentos, programar un menú y buscar, entre las estanterías, los ingredientes para cocinarlo, hacer un juego para ver quien encuentra más frutas o verduras rojas…

                                                                                          niña carrito

 

Preparación de los alimentos o dicho de otra forma, cocinar.  Meternos en la cocina con los niños para preparar algo sencillo puede ser muy didáctico y divertido. Hacer un bizcocho y decorarlo, inventarse un plato con sus alimentos favoritos…pueden ser algunas sugerencias.

                                                                                                       niños cocinando

 

Es muy importante, la presentación: un plato bonito, mezclando alimentos de distintos colores…va a hacer que sea mucho más apetecible.

plato divertido 1            plato divertido 2

plato devertido 3

 

Ingestión de los alimentos o dicho de otra forma, sentarnos a la mesa  y a comer!!! .   El tiempo de comer debe ser un momento agradable, donde se puede crear una buena relación con la comida o una relación conflictiva que perdurara hasta la edad adulta. Según su edad, pueden empezar poniendo la mesa, decorándola con flores, poniendo los nombres de los componentes de la familia…

¿Así?                                                             O ¿así?

niño comiendo   niña comiendo

Hasta aquí, hemos hablado solo del ambiente familiar, pero …¿y el colegio y la sociedad???.

Ambos juegan un papel fundamental  en la educación del niño y por lo tanto, también lo harán en la alimentación.

Los comedores escolares, podrían, y deberían, dar ejemplo mediante la creación de menús equilibrados y saludables, así como evitar que el momento comida sea una carrera a ver quien termina antes y así puede salir el primero al recreo.

En nuestra sociedad, casi todo se celebra comiendo…comidas familiares, fiestas de cumpleaños…otros buenos momentos para cambiar algunos hábitos y no porque sean más saludables serán menos divertidos.

simpsons comida

La alimentación pues, junto con el ejercicio,  debe formar parte de la educación que se le da a un niño, debería ser algo natural, práctico y no solo  teórico. Creo que estarán de acuerdo conmigo que las posibilidades  que hay que un niño sea arquitecto, carpintero o empresario, como alguno de sus papás, son muy altas, por lo que los niños aprenderán lo que vean, es decir que si los papás comemos bien y hacemos ejercico, los niños también lo harán por simple imitación.